【堺市西区】玄米×しょうゆ味噌で食べるTKGも旨～♪　「糀カフェ ビオトポス」の「たまごかけ玄米ランチ」！

「糀カフェ ビオトポス」は、糀カフェ・糀屋が運営するカフェ。糀屋さんが作る糀やお味噌を使った体に優しいごはんが食べられる、人気のカフェですよね。

ランチは日替わりと「たまごかけ玄米ランチ」。どちらも味噌や糀が使われているメニューです。
今回は、こちらの「たまごかけ玄米ランチ」をご紹介します。

店内は木のぬくもりある居心地の良いカフェ。Wi－Fiもあるから、ワークスペースにもいいかも♪

こちらが「たまごかけ玄米ランチ」。玄米のたまごかけごはんと味噌汁、野菜の副菜が2品ついたセットです。

玄米に、ホイップしたふわふわの卵白と黄身が乗っていて、中にしょうゆ味噌が入っています。混ぜて食べて、お好みでしょうゆ味噌をプラスしていけます。

卵白と玄米だけでも結構美味しい！　しょうゆ味噌がぴったり～♪
量はそんなに多くないかも、と思っていましたが、ホイップされた卵白だからなのか、玄米だからなのか、意外とお腹がいっぱいになります！
他にはないTKGです！　ぜひ食べに行ってみてくださいね。

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