【堺市堺区】堺市堺区で活躍する料理研究家のちはるさんが、2026年1月25日（日）に開催される『堺市100人カイギ＃3』に登壇します！

堺市堺区で活躍されている料理研究家のちはるさんが、2026年1月25日（日）に開催される『堺市100人カイギ＃3』に登壇することになり、阪堺電気軌道寺地町駅から歩いて約3分の場所にあります「home cafe LinoLino」でインタビューさせていただきました。

ちはるさんは元々、飲食店経営者を経て料理代行の仕事をしていました。しかし、コロナ禍で仕事が激減し困っていたところ、「home cafe LinoLino」の兵頭オーナーから声をかけられて「home cafe LinoLino」で働き始めたのが料理研究家として活動するきっかけになったそうです。

2025年12月に出版された3冊目のレシピ本「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピは、インタビューさせてもらった2026年1月19日（月）現在ですでに第3版まで決まっているスマッシュヒットをたたき出しており、ちはるさん念願のレシピ本大賞に向けてスタートダッシュに成功した状況です。

こちらの「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピは、「料理がしんどい人を助けたい」との想いから生まれたレシピ本になっており、なんと全レシピ動画つきになっています。

ちはるさんが料理研究家となりレシピ本を出版するきっかけになった「home cafe LinoLino」の兵頭オーナーと一緒に、3冊のレシピ本を持ってもらい記念撮影させていただきました。2026年1月25日（日）の「堺市100人カイギ＃3」ではちはるさんから料理研究家になった経緯とこれからの展望を聞かせてもらえます。

堺市堺区で活躍する料理研究家ちはるさんから目が離せませんね。

※「堺市100人カイギ＃3」は堺市南区の泉ヶ丘駅すぐの泉ヶ丘ひろば専門街2階で開催されます。