【堺市西区】カラダにいい！ 発酵料理が食べられる「wabi-sabi 発酵と珈琲と。」がオープンしています！
発酵料理が食べられる「wabi-sabi 発酵と珈琲と。」が2022年2月3日、浜寺昭和町にオープンしています！
こちらのお店は「日常に発酵を。」をコンセプトに、発酵野菜を使った料理が食べられるんです！
店内は木のあたたかみあるオシャレなカフェ。イートインは2階もあって、寛げるスペースに！
イートインもできるけど、テイクアウトもできますよ！ 今回は「発酵採食プレート」をテイクアウトしました！
色とりどりの発酵野菜がギュッと詰め込まれて、カラダにも優しくて美味しい食事が堪能できます。
デザートに購入したのが、こちらのみりん粕を使ったプリン。素材にとことんこだわったプリンなのだそう。食感はちょっと固めで、濃厚だけど甘さ控えめで美味しい！
こちらはみりん粕のチーズケーキ。こちらも濃くて旨い～♪
みりん粕は幻の発酵食品とも呼ばれるそう！ チーズケーキは期間限定みたいです。
場所は浜寺昭和町の住宅街にある、こちらの建物の端っこです。
wabi-sabi 発酵と珈琲と。の場所はこちら↓
さとゆう
人気記事
-
【堺市西区】アリオ鳳に3月・4月に新しくオープンしたお店をまとめてお届け！
20,653ビュー -
【堺市西区】新店情報！ 「韓のおしり鳳店」跡地にオープンするお店が判明しました～
19,411ビュー -
-
【堺市西区】2023年4月に閉店した「韓のおしり鳳店」跡地に動きが！
16,527ビュー -
号外NET他の地域
-
全国
-
北海道・東北
-
関東
- 茨城県
- 栃木県
- 群馬県
- 埼玉県
- 千葉県
- 東京都
- 神奈川県
-
中部
- 新潟県・富山県
- 石川県・福井県
- 山梨県・長野県
- 岐阜県
- 静岡県
- 愛知県
- 三重県
-
関西
- 滋賀県
- 京都府
- 大阪府
- 兵庫県
- 奈良県
- 和歌山県
-
中国・四国
-
九州・沖縄
- 福岡県
- 佐賀県・長崎県・熊本県
- 大分県・宮崎県
- 沖縄県
号外NET記事検索
