【堺市堺区】まるでフレンチみたいな一杯！　レトロなのに新しい♪「らー麺 れとろや」

ちょっと懐かしい感じの古民家が、「らー麺 れとろや」。通りかかっても、一見普通のお家です。

店内は大正ロマン風にオシャレにリノベーションされています！　イスやテーブルにもこだわっていて、インテリアもオシャレです♪

こちらは待合室などにも利用することがある一部屋。懐かしいストーブなんかも置いてありますね。

こちらのラーメン屋さんは、醤油、塩、白湯の3種類のみ。麺はうどん用の製麵機を使って滑らかな喉ごしと、もっちり食感に仕上げているのだそう。しかも、毎日自家製麵しているそうです。

今回は前から気になっていた「旨泡　白湯らー麺」を注文！
出てきてびっくり！　まるでフレンチの一皿みたいな、キレイなラーメンです。

泡立てられたクリーミーな白湯スープに、柔らかくて美味しいチャーシュー。コクがあるのに上品な一杯です。

自家製の手もみちぢれ麺がスープと絡み合って、最後まで美味しい～♪
レトロで新しいラーメン屋さんです！　ぜひ行ってみてくださいね。

らー麺 れとろやの場所はこちら↓