【堺市堺区】和泉市の有名ラーメン店が堺東に！2026年2月2日（月）11:00に「麺匠いけだ 堺東店』がグランドオープンします！

南海高野線堺東駅西口から歩いて約5分の場所に、2026年2月2日（月）11:00から「麺匠いけだ 堺東店』がグランドオープンします！

麺匠いけだと言えば、和泉市の和泉府中駅からすぐの場所にある人気ラーメン店で、筆者も大ファンのお店です。その麺匠いけだの2号店として堺東にグランドオープンすることになり、前日の2026年2月1日（日）のプレオープンに行かせてもらいました。

オーナーさんは有名レゲェシンガーでもあり、仲間の「泉州ラガの會」の皆さんから開店祝いのお花が届けられていました。

店内はシックな色使いの落ち着いた雰囲気になっています。2人掛けテーブル席が3つあります。

カウンターは8席あります。

では、メニュー表を見てみましょう。

特製鶏白湯らーめん（税込1,420円）です。普通の鶏白湯らーめんは税込み1,020円になります。同じらーめんでも3つバージョンから選べるのは嬉しいですね。もちろん、トッピングも出来ます。

お次は特製辛鶏白湯らーめん（税込1,490円）です。和泉府中店で大人気の裏メニューで、辛美味いの真骨頂です。

そして特製泉州ホワイト（税込1,500円）は和泉府中店で限定メニューでしたが、好評につきレギュラー化した自慢の一杯だそうです。こちらも食べてみたいですね。

サイドメニューも充実しています。

昼と夜のメニュー表がありますが、同じ商品でもランチタイムの方が少し値段がお安くなっていますね。

悩んだ末に、今回はスタンダードな鶏白湯らーめんを注文しました。にこやかな笑顔が印象的なオーナーですが、ラーメン作りとなると雰囲気が一変して職人の表情になります。

そして出来上がった鶏白湯らーめんがこちら。

濃厚でクリーミーなスープに麺がしっかり絡み、玉ねぎとネギの食感もあり、バランスが良くてあっという間に完食しました。ご馳走様でした。

気になった方は2026年2月2日（月）からグランドオープンですので、是非足を運んでみてくださいね。