【堺市堺区】じっくり熟成されたカレーが味わえる! カレー専門店「堺伽俚(さかいかりー)」でテイクアウト!
カレー専門店「堺伽俚(さかいかりー)」で、じっくり熟成されたカレーをテイクアウトしました!
仔牛の骨や鶏がら、野菜などでとったフォン・ド・ボーは24時間煮込み、さらに玉ねぎを加えて24時間煮込んでルーを仕上げているのだそう。
とことん手作りにこだわり、丁寧に作られているカレーが食べられるんです!
こちらはお持ち帰りとお取り寄せの専門店で、真空冷凍パックのカレールーは全国に配送できます。
メニューはこんな感じです。チキンカレーだけ辛口みたいですね。
今回は冬限定の野菜カレーをテイクアウトしました! お店の人によるとご飯は無料で大盛りにもできるみたいです。
にんじん、ごぼう、じゃがいも、れんこんなど旬の野菜を使った冬野菜カレーがこちら! お肉は入っていません。
コクがあって美味しい~~! そしてルーの中から大きめの野菜が!
ここまで煮込んだカレー、クセになりそうな味です。甘口もあるので、お子さまも食べられますね。
堺伽俚(さかいかりー)の場所はこちら↓
さとゆう
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